Nouilles farcies de Geh

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Nouilles farcies de Geh

Name: Nouilles farcies de Geh
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Macaronis; 500 ml Sauce tomate; 1 kg Poitrine de poulet; 5 cuillères à soupe Fromage cottage; 1 boîte(s) Crème sure; 100 g Parmesan râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Gessika Klement

@bencao.delardageh

Ingrédients
Recette

Macaronis500 g
Sauce tomate500 ml
Poitrine de poulet1 kg
Fromage cottage5 cuillères à soupe
Crème sure1 boîte(s)
Parmesan râpé100 g

Mettre la quantité de sauce tomate dans un réfractaire pour tremper les nids en deux. Répartissez les nids et réservez.
Cuire et effilocher la poitrine de poulet. Dans une poêle, dorer l'oignon, ajouter le poulet effiloché et la sauce tomate. Laisser incorporer jusqu'à l'obtention d'une sauce crémeuse.
Placer la farce à l'intérieur des nids avec délicatesse pour qu'elle ne casse pas, recouvrir le réfractaire d'aluminium et passer au four environ 20 minutes. Ouvrir, arroser les nids avec la sauce elle-même et refermer avec de l'aluminium et porter au four pendant encore 20 minutes.
Retirez l'aluminium et faites un mélange de fromage à la crème avec du fromage à la crème et placez-le sur les nids et saupoudrez beaucoup de parmesan. Laisser encore quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré. Si vous préférez remplacer le parmesan par de la mozzarella, c'est aussi très bien.
Servir chaud avec une salade colorée.