Name: nouilles nid farcies
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 06 Porções
Ingredients: 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 unités) Oignon haché; au goût Poivron rouge; 2 unités) gousse d'ail; 1/2 kg Viande hachée (j'ai utilisé du caneton); au goût Sel; 680 g Sauce tomate (deux sachets); 1 unités) Nouilles de type nid; 1/2 unités) Fromage à la crème; 100 g Jambon; 150 g Mozzarella

Brésil

Huile d'olive

Oignon haché

Poivron rouge

gousse d'ail

Viande hachée (j'ai utilisé du caneton)

Sauce tomate (deux sachets)

Nouilles de type nid

Fromage à la crème

Jambon

Mozzarella

nouilles nid farcies

Em uma panela, refogar a cebola, o pimentão e o alho 

Dans une poêle, faire revenir l'oignon, le poivron et l'ail.

Quando estiver tudo bem dourado, acrescentar a carne moída e misturar bem para soltar os gominhos da carne

Lorsque tout est doré, ajouter le bœuf haché et bien mélanger pour libérer les flocons de viande.

Adicionar o sal e deixar a carne refogar. Quando refogar, acrescentar o molho de tomate e deixar ferver por 5 minutos 

Saler et laisser cuire la viande. A la fin de la cuisson, ajouter la sauce tomate et laisser bouillir 5 minutes.

Enquanto isso, corte o presunto e a mussarela em pequenos pedaços 

Pendant ce temps, couper le jambon et la mozzarella en petits morceaux.

Em uma travessa, fazer a montagem da seguinte forma: uma camada fina de molho bolonhesa, o macarrão ninho e no meio de cada ninho colocar um pedaço de presunto, um pedaço de mussarela e uma colher de sopa de requeijão cremoso. Após rechear todos os ninhos, adicionar todo o restante do molho bolonhesa (é o molho que vai cozinhar o macarrão) e uma fina camada de mussarela ralada ou fatiada 

Sur un plat, assembler ainsi : une fine couche de sauce bolognaise, le nid de macaronis et au milieu de chaque nid déposer un morceau de jambon, un morceau de mozzarella et une cuillère à soupe de cream cheese. Après avoir rempli tous les nids, ajoutez le reste de la sauce bolognaise (c'est la sauce qui va cuire les pâtes) et une fine couche de mozzarella râpée ou tranchée.

Levar ao forno pré aquecido a 200° por aproximadamente 20 a 30 minutos 

Cuire dans un four préchauffé à 200° pendant environ 20 à 30 minutes.

nouilles nid farcies

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