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Nouilles sauce blanche đ
đ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
30 minute(s)
8 portions
FĂĄtima Lima
@titoca- Ingrédients
- Recette
- 500 macaronis ou penne, 1 boßte de crÚme, 250 grammes de mozzarella, 250 grammes de jambon, 200 grammes de parmesan rùpé, 3 tasses de lait, 3 cuillÚres à soupe de farine de blé, 1 boßte de céleri, 1 tasse de lait caillé, 4 gousses d'ail écrasées, sel, origan, poivre noir et odeur verte au goût.500 g
- Cuire les pùtes al dente Dans une casserole, dorer légÚrement l'ail avec la margarine. Dissolvez la farine de blé dans le lait et jetez-la dans l'ail sauté en remuant constamment, aprÚs qu'elle commence à bouillir, baissez le feu et laissez cuire pendant 4 minutes.
- Hachez le jambon, la mozzarella, l'odeur verte et jetez-le dans la sauce, ajoutez les autres ingrédients et mélangez bien, ajoutez les pùtes, graissez un plateau avec de l'huile d'olive et placez le parmesan dessus, si vous préférez, mettez-le au four trÚs chaud pendant 10 minutes pour dorer.
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