pain à pizza

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pain à pizza

Name: pain à pizza
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg Farine de blé; 100 ml Huile; 1 tasse(s) Lait; 1 tasse(s) Eau; 1 unités) Oeuf; 1 cuillères à soupe Sel; 2 unités) Levure biologique

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

20 portions

docesabor18k

@docesabor18k

Ingrédients
Recette

Farine de blé1 kg
Huile100 ml
Lait1 tasse(s)
Eau1 tasse(s)
Oeuf1 unités)
Sel1 cuillères à soupe
Levure biologique2 unités)

Mettre tous les ingrédients dans le blender, battre 5 minutes puis jeter par-dessus la farine, bien mélanger puis pétrir. Pour pétrir la pâte, vous pouvez la jeter et la laisser tomber sur la table. Une fois la pâte levée, divisez-la en 5 morceaux égaux Étalez chacun de ces morceaux avec le rouleau à pâtisserie et coupez-le en 10 morceaux
Déposer une tranche de jambon, une autre tranche de mozzarella et rouler le pain. Ensuite, badigeonnez-le de jaune d'œuf, mettez de l'origan dessus. Laissez lever à nouveau et faites cuire au four pendant 40 minutes à 180º.