pain au fromage

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pain au fromage

Name: pain au fromage
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 50 Porções
Ingredients: 01 tasse(s) Huile; 01 tasse(s) Lait; 01 boîte(s) Lait concentré; 03 unités) Oeufs; 30 g Levure biologique; 02 cuillères à soupe Sucre; au goût Sel; 01 kg Farine de blé

🇧🇷Brésil

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(Português)

90 minute(s)

50 portions

jéssica santos

@jessica92

Ingrédients
Recette

Huile01 tasse(s)
Lait01 tasse(s)
Lait concentré01 boîte(s)
Oeufs03 unités)
Levure biologique30 g
Sucre02 cuillères à soupe
Sel au goût
Farine de blé01 kg

Au mélangeur, battre les œufs, le lait, l'huile et le lait concentré pendant 3 minutes.
Dans un grand bol, mettre la levure, le sucre et le lait chaud. Ajoutez ensuite les ingrédients du mélangeur, salez au goût, mélangez le tout et ajoutez la farine de blé. Pétrissez jusqu'à ce qu'il se détache de votre main et laissez reposer jusqu'à ce qu'il double de volume.
Graisser les plaques à pâtisserie avec de l'huile et de la farine de blé et faire des boules. Laisser lever et cuire à four moyen. Enfin, beurrer les petits pains et ajouter le fromage râpé.