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pain au fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
50 portions
jéssica santos
@jessica92- Ingrédients
- Recette
- Huile01 tasse(s)
- Lait01 tasse(s)
- Lait concentré01 boîte(s)
- Oeufs03 unités)
- Levure biologique30 g
- Sucre02 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Farine de blé01 kg
- Au mélangeur, battre les œufs, le lait, l'huile et le lait concentré pendant 3 minutes.
- Dans un grand bol, mettre la levure, le sucre et le lait chaud. Ajoutez ensuite les ingrédients du mélangeur, salez au goût, mélangez le tout et ajoutez la farine de blé. Pétrissez jusqu'à ce qu'il se détache de votre main et laissez reposer jusqu'à ce qu'il double de volume.
- Graisser les plaques à pâtisserie avec de l'huile et de la farine de blé et faire des boules. Laisser lever et cuire à four moyen. Enfin, beurrer les petits pains et ajouter le fromage râpé.
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