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pain au fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
11 portions
Sergio Gilmar
@pratocheio- Ingrédients
- Recette
- saupoudrer sucré125 g
- amidon aigre125 g
- Oeufs3 unités)
- Sel1 cuillère de thé
- Eau1 tasse(s)
- mozzarella râpée100 g
- Huile95 ml
- Prenez une casserole avec de l'eau, de l'huile, du sel et laissez bouillir.
- Dans un bol, ajouter les vermicelles aigre-doux. Ajoutez ensuite l'eau chaude sur les pépites.
- Remuer jusqu'à ce que le liquide soit incorporé. Attendez que la pâte se réchauffe puis ajoutez la mozzarella et mélangez bien; puis les oeufs un à un en remuant avec les mains.
- Façonnez ensuite les petits pains et placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée et faites cuire.
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