pain au fromage

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pain au fromage

Name: pain au fromage
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 0 Porções
Ingredients: 500 g Pois de senteur; 3 unités) Oeufs; 150 g Fromage mozzarella râpé; 1 au goût Sel; 1/2 tasse(s) Huile; 50 g Parmesan; 150 ml Lait; 150 ml Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

0 portions

Antonella

@portalreceitas

Ingrédients
Recette

Pois de senteur500 g
Oeufs3 unités)
Fromage mozzarella râpé150 g
Sel1 au goût
Huile1/2 tasse(s)
Parmesan50 g
Lait150 ml
Eau150 ml

Mettez le lait, l'eau, le sel, portez au feu et laissez bouillir. Versez ensuite sur tout le liquide chaud dans le saupoudrer. Bien mélanger.
Laisser reposer la pâte pour qu'elle se réchauffe. Ajoutez ensuite les œufs un à un et continuez à bien mélanger.
La pâte doit être collante, puis ajouter le parmesan râpé et la mozzarella. Bien mélanger jusqu'à ce que cette mozzarella soit bien incorporée dans la pâte. J'ai pris de l'huile et j'en ai mis un peu sur mes mains pour pouvoir façonner les boules.
Former des boules et déposer dans un plat allant au four. Laissez de l'espace entre les boules et faites cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.