Partager
Pain au lait đ¶
đ§đ·BrĂ©sil
âąAfficher dans la langue dâorigine
(PortuguĂȘs)
2 heure(s)
12 portions
Eliane Vidal
@elianevidal- Ingrédients
- Recette
- Oeuf1 unités)
- Sel1 cuillÚre de thé
- Sucre3 cuillĂšres Ă soupe
- Lait200 ml
- Huile30 ml
- Levure sĂšche pour pain10 g
- Blé (au point, environ 600 g)600 g
- Dans un bol ajouter l'Ćuf, le sel, le sucre, le lait chaud, l'huile et la levure et bien mĂ©langer, ajouter le blĂ© jusqu'Ă ce qu'il atteigne le point, la pĂąte doit ĂȘtre molle jusqu'Ă ce qu'elle ne colle pas aux mains, n'abusez pas du blĂ©.
- Bien pétrir avec les mains, laisser reposer 30 minutes, puis refermer si vous en avez ou pétrir à nouveau trÚs bien avec les mains jusqu'à obtenir une pùte lisse.
- Façonnez les pains, mettez-les en forme et laissez-les à nouveau lever pendant 30 minutes, puis passez-les au four préchauffé à 200° pendant environ 40 minutes.
Ătiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
mousse au chocolat
ParÂ
mousse au chocolat
ParÂ
Pain au lait đ¶
ParÂ
Camembert avec salade verte et riz brun
ParÂ