Partager
pain au maïs
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
2 heure(s)
15 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé360 g
- maïs1 boîte(s)
- semoule de maïs90 g
- Sucre30 g
- Beurre40 g
- Poudre à lever bio10 g
- Sel10 g
- Oeuf1 unités)
- Lait180 ml
- Battez le maïs, le sucre, le lait, le beurre et l'œuf dans un mélangeur. Frappez tout. Dans un bol mettre la farine de blé, la semoule de maïs et la levure biologique. Mélanger. Placer le mélange du mélangeur dans le bol et bien mélanger.
- Transférer sur la paillasse et pétrir pendant 10 minutes à la masse doit être homogène. Laisser reposer la pâte pendant 40 minutes. Faire des boules et les placer dans une forme graissée et laisser reposer encore 40 minutes. Badigeonnez ensuite les boules de lait et saupoudrez de semoule de maïs. Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
crème de poulet
Par
Cuisse et cuisse en sauce
Par
crème de poulet
Par
pain au maïs
Par
