pain au maïs

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pain au maïs

Name: pain au maïs
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 kg 1 kg et demi Farine de blé 1 boîte de maïs (mesure dans la boîte de maïs) 1 boîte de semoule de maïs 1 boîte de lait tiède 1 boîte d'eau tiède 1/2 boîte d'huile 20 grammes de levure biologique 6 cuillères à soupe de ( soupe) sucre 1 cuillère à café de sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

30 portions

Débora

@casadadebii34

Ingrédients
Recette

1 kg et demi Farine de blé 1 boîte de maïs (mesure dans la boîte de maïs) 1 boîte de semoule de maïs 1 boîte de lait tiède 1 boîte d'eau tiède 1/2 boîte d'huile 20 grammes de levure biologique 6 cuillères à soupe de ( soupe) sucre 1 cuillère à café de sel1 kg

battre le lait, l'eau, l'huile, le sucre, le sel, la levure, le maïs, les œufs battre le tout dans le mixeur puis dans un bol mélanger le blé petit à petit et fuba et ce qui a frappé le mélangeur
Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit au point, mettez-la pendant 1 heure pour lever
Ensuite, roulez les petits pains et laissez-les reposer encore 1 heure et mettez-les à cuire.