Pain au pepperoni

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Pain au pepperoni

Name: Pain au pepperoni
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 tasse(s) farine de blé sans levain; 1 cuillères à soupe Sucre; 10 g Levure de pain; 300 ml Eau tiède; 4 cuillères à soupe Huile; 1 cuillères à soupe fromage râpé; 2 unités) Pepperoni râpé et frit; 1 unités) petit oignon râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Hilda Mascarenhas

@hildacosta2904

Ingrédients
Recette

farine de blé sans levain4 tasse(s)
Sucre1 cuillères à soupe
Levure de pain10 g
Eau tiède300 ml
Huile4 cuillères à soupe
fromage râpé1 cuillères à soupe
Pepperoni râpé et frit2 unités)
petit oignon râpé1 unités)

Dans un bol, mélanger l'huile, le sucre, la levure et le pointu tiède, mélanger le tout jusqu'à ce que la levure se dissolve.
Ajouter le fromage râpé et la farine de blé petit à petit, siroter pendant 10 minutes environ.
Faire frire le pepperoni râpé et ajouter l'oignon, mélanger et laisser refroidir un peu.
Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie et ajoutez la farce au pepperoni, roulez-la comme un rocabole et placez-la dans un moule à pain graissé avec du beurre et de la farine.
Badigeonner de jaune d'œuf et saupoudrer de sésame ou d'origan sur le dessus.
Laisser reposer le pain pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il double de volume.
Au bout de ce temps, enfourner dans un four préchauffé à 180º pendant 25 min.
Un pain simple et facile, ainsi que délicieux.