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pain aux betteraves
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
20 portions
Wguicleide Moura
@vidademaede.3- Ingrédients
- Recette
- Betterave1 unités)
- Eau1 tasse(s)
- Sucre3 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère à dessert
- Huile30 g
- Oeuf1 unités)
- Farine de blé3 tasse(s)
- Levure biologique1 cuillères à soupe
- Mettre l'eau, la betterave, le sucre, le sel, la levure et l'oeuf dans un mixeur.
- Verser dans un biwll et ajouter la farine de blé, jusqu'à ce qu'elle soit prête à pétrir.
- La pâte est un peu molle mais malléable.
- Si vous avez besoin de plus de farine, ajoutez-la petit à petit pour qu'elle ne durcisse pas.
- Laisser ensuite reposer 1h jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Après le temps, retirer et raffermir les boules de la taille désirée.
- Laisser reposer encore une demi-heure
- Badigeonner le jaune d'oeuf et mettre le sésame
- Cuire au four à 180 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés
- Peut être congelé si vous le souhaitez
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