pain aux carottes

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pain aux carottes

Name: pain aux carottes
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 600 g Farine de blé; 10 g Poudre à lever bio; 300 ml Eau tiède; 1 unités) Carotte moyenne, pelée et tranchée; 100 ml Huile de soja; 1 cuillères à soupe Sucre; 1/2 cuillères à soupe Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

90 minute(s)

8 portions

Lisâneas Maciel

@lis1001utilidades

Ingrédients
Recette

Farine de blé600 g
Poudre à lever bio10 g
Eau tiède300 ml
Carotte moyenne, pelée et tranchée1 unités)
Huile de soja100 ml
Sucre1 cuillères à soupe
Sel1/2 cuillères à soupe

Mélanger tous les ingrédients sauf la farine de blé dans un mélangeur. Mettre le mélange liquide dans un bol et ajouter la farine.
Ajoutez la farine de blé au point de décoller vos mains. Environ 600 grammes. Pétrissez pendant 5 minutes. Couvrir le bol contenant la pâte avec une serviette et laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume (environ 40 minutes); Façonner les petits pains, laisser lever encore 20 minutes. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. J'ai saupoudré de graines de sésame noir.