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pain brioché
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
15 portions
Tamires Almeida
@casa_datamy- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé500 g
- Oeuf1 unités)
- Sucre2 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère à dessert
- Huile1/4 tasse(s)
- Poudre à pâte chimique1 cuillères à soupe
- Eau tiède1 tasse(s)
- Dans un bol, mélanger la levure, le sucre et l'eau tiède.
- Ajoutez ensuite le sel, l'huile et l'œuf.
- Ajouter graduellement la farine en mélangeant bien avec les mains jusqu'au point de pétrissage.
- Pétrir la pâte et la dette bien en 15 portions.
- Former une boule avec chaque portion et les aplatir légèrement.
- Placer dans un moule beurré et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume.
- Cuire dans un four préchauffé à 200° pendant environ 25/30 minutes.
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