pain câlin

Name: pain câlin
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1/2 kg Farine de blé; 2 unités) Poudre à lever bio; 1 tasse(s) Lait; 1 au goût Sel; 1 unités) Oeuf

🇧🇷Brésil

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(Português)

3 heure(s)

15 portions

Tatiana Emmel

@tataemmel

Ingrédients
Recette

Farine de blé1/2 kg
Poudre à lever bio2 unités)
Lait1 tasse(s)
Sel1 au goût
Oeuf1 unités)

dans un conteneur Mettez le blé et la levure chimique, mélangez bien avec vos mains, ajoutez une pincée de sel, ajoutez l'œuf et mélangez beaucoup la pâte, ajoutez une demi-tasse de lait chaud et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle ne colle pas à votre main , bien pétrir et laisser reposer un moment. 1h après qu'il ait bien poussé, décollez les morceaux et faites la forme que vous souhaitez, passez dessus le jaune d'oeuf avec un pinceau de cuisine, beurrez le fond du plateau puis enfournez 30 minutes.