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Pain complet moelleux
🇧🇷Brésil
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(Português)
105 minute(s)
5 portions
Valéria Cândido
@valeriac- Ingrédients
- Recette
- Eau tiède1 tasse(s)
- Huile d'olive60 ml
- Sel1 cuillère à café
- Sucre Demerara1 cuillères à soupe
- Farine de blé entier2 tasse(s)
- Levure sèche biologique10 g
- Sésame2 cuillères à soupe
- Mélanger l'eau, l'huile, le sel et le sucre dans un mélangeur.
- Mettez ce mélange dans un bol et ajoutez la levure, la farine de blé et le sésame. Bien mélanger. La pâte ne donne pas un point à pétrir. Elle devient douce.
- Mettez la pâte dans une forme graissée avec un peu d'huile et farinée. Couvrir d'un torchon et laisser reposer 1 heure (il peut être à l'intérieur du four éteint).
- Cuire environ 35 minutes (selon votre four) ou jusqu'à ce que le pain soit doré.
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