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Pain de pommes de terre farci au pepperoni
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
30 portions
Márcia Spinosa
@spinosa01- Ingrédients
- Recette
- Sachet de levure biologique20 g
- Sucre1 cuillère à dessert
- Sel1 cuillère à café
- Beurre2 cuillères à soupe
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Pomme de terre bouillie2 unités)
- Oeufs2 unités)
- lait chaud1 tasse(s)
- Pepperoni haché2 unités)
- Origan1 au goût
- Sésame1 au goût
- Farine de blé1 kg
- Au blender, battez les œufs, le beurre, l'huile d'olive, le lait tiède, le sucre, le sel, les pommes de terre bouillies et la levure biologique. Bien battre environ 2 minutes, dans un saladier verser le mélange dans 700 g de farine de blé, incorporer progressivement le reste, faire des boules de la taille d'une paume, ouvrir avec la main mettre le pepperoni haché et refermer sur un banc. de farine, badigeonner d'un jaune et de sésame.
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