pain de semoule

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pain de semoule

Name: pain de semoule
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeufs; 2 tasse(s) Lait; 750 g Farine de blé; 1 tasse(s) semoule de maïs; 1 boîte(s) maïs; 2 cuillère à café Beurre ou margarine; 3 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillère à dessert Sel; 1 cuillère à dessert Levure

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

10 portions

coisinhas.da.deh

@coisinhas.da.deh

Ingrédients
Recette

Oeufs2 unités)
Lait2 tasse(s)
Farine de blé750 g
semoule de maïs1 tasse(s)
maïs1 boîte(s)
Beurre ou margarine2 cuillère à café
Sucre3 cuillères à soupe
Sel1 cuillère à dessert
Levure1 cuillère à dessert

Dans le mélangeur, battre le lait, l'huile, le beurre, l'œuf, le maïs, le sel et le sucre et la levure.
Mélanger la semoule de maïs et la farine ajouter progressivement
Bien mélanger le tout, puis battre des côtés vers le centre jusqu'à ce que ça ne colle plus aux mains.
Placer sur une table farinée, pétrir jusqu'à consistance lisse.
Laisser reposer 5 minutes pour que la pâte double de volume.
Graisser le moule mouler les louanges et placer dans le moule
Cuire à four moyen, n'augmenter que lorsqu'il commence à dorer