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Pain en forme de lasagne
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Pain1 unités)
- Mozzarella400 g
- Jambon300 g
- Lait500 ml
- Farine de Blé3 cuillères à soupe
- Crème de Lait1 boîte(s)
- Margarine2 cuillères à soupe
- gousse d'ail3 unités)
- Oignon1/2 unités)
- Noix de muscade1/2 cuillères à soupe
- Odeur Verte, Sel et Poivre Noir au goût
- Dans une casserole mettre la margarine, l'ail écrasé et l'oignon coupé en cubes, à dorer. Ajouter la farine de blé et bien mélanger puis verser lentement le lait dans la casserole en remuant tout le temps.
- Ajouter le sel et le poivre et bien mélanger. Laissez bouillir. Ajouter ensuite la crème, bien mélanger et éteindre le feu.
- Mettez un peu de sauce blanche dans un réfractaire, puis déposez une couche de pain de mie, une couche de jambon et une autre couche de mozzarella, jusqu'à arriver en haut du réfractaire.
- Mettre enfin la mozzarella et la faire gratiner pendant 15 minutes.
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