pain farci maison

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pain farci maison

Name: pain farci maison
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 10 g Levure; 1 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillère de thé Sel; 3 cuillères à soupe Huile; 2 unités) Oeufs; 240 ml lait chaud; 5 tasse(s) 400-500g de farine de blé; au goût sésame ou origan

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

5 portions

Daiane

@daianemelo17

Ingrédients
Recette

Levure10 g
Sucre1 cuillères à soupe
Sel1 cuillère de thé
Huile3 cuillères à soupe
Oeufs2 unités)
lait chaud240 ml
400-500g de farine de blé5 tasse(s)
sésame ou origan au goût

Dans un grand réfractaire vous placerez la levure, le lait et le sucre et bien battre.
Ajouter ensuite 1 œuf, le sel et l'huile.
Enfin, ajoutez la farine petit à petit jusqu'à obtenir une consistance pour pouvoir commencer à pétrir sur le plan de travail.
Pétrir la pâte pendant environ 10 minutes dans un mouvement de déchirure.
Confectionnez les portions selon votre envie et ajoutez la farce de votre choix.
Après avoir fermé les petits pains, laissez-les reposer pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils doublent de volume.
N'utilisez que le jaune d'œuf pour badigeonner chaque pain de sésame ou d'origan
Cuire 40 minutes à 180°