Partager![Likes](/assets/shared/share_icon.svg)
pain farci maison
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
50 minute(s)
5 portions
Daiane
@daianemelo17- Ingrédients
- Recette
- Levure10 g
- Sucre1 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère de thé
- Huile3 cuillères à soupe
- Oeufs2 unités)
- lait chaud240 ml
- 400-500g de farine de blé5 tasse(s)
- sésame ou origan au goût
- Dans un grand réfractaire vous placerez la levure, le lait et le sucre et bien battre.
- Ajouter ensuite 1 œuf, le sel et l'huile.
- Enfin, ajoutez la farine petit à petit jusqu'à obtenir une consistance pour pouvoir commencer à pétrir sur le plan de travail.
- Pétrir la pâte pendant environ 10 minutes dans un mouvement de déchirure.
- Confectionnez les portions selon votre envie et ajoutez la farce de votre choix.
- Après avoir fermé les petits pains, laissez-les reposer pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils doublent de volume.
- N'utilisez que le jaune d'œuf pour badigeonner chaque pain de sésame ou d'origan
- Cuire 40 minutes à 180°
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Poulet aux fruits de la passion et miel
Par
Mousse au fruit de la passion
Par
pain farci maison
Par
Stroganoff aux crevettes
Par