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Pain français fait maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
🌹By Adriely🌹
@dicas_daadriely- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé1 kg
- Sel1 cuillère de thé
- Levure biologique10 g
- Beurre50 g
- Sucre30 g
- Lait500 ml
- Dissoudre la levure et ajouter les autres ingrédients petit à petit. Bien pétrir et laisser reposer jusqu'à ce qu'il double de volume. Diviser en boules et façonner les petits pains et laisser lever encore 1 heure. Cuire dans un four préchauffé (200°C) pendant environ 25 minutes. Il n'est pas nécessaire de graisser le moule. En même temps que les pains, placez 2 bidons d'eau bouillante dans le four et avant de sortir le pain du four, vaporisez-le d'eau froide qui rendra la croûte croustillante.
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