pain maison

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pain maison

Name: pain maison
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Farine de blé; 1 unités) Oeuf; 1 unités) Poudre à lever pour pain; 1 cuillères à soupe Sel; 2 cuillères à soupe Sucre; 150 ml Huile; 400 ml lait chaud

🇧🇷Brésil

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(Português)

120 minute(s)

6 portions

Glynny Santos

@nossa_choupana

Ingrédients
Recette

Farine de blé1 kg
Oeuf1 unités)
Poudre à lever pour pain1 unités)
Sel1 cuillères à soupe
Sucre2 cuillères à soupe
Huile150 ml
lait chaud400 ml

Mélanger tous les ingrédients sauf la farine
Ajoutez une tasse de farine pour incorporer, puis ajoutez le reste jusqu'à obtenir une pâte lisse et molle.
Pétrir la pâte pendant environ 10 minutes, si vous avez besoin de plus de farine, vous pouvez ajouter
Laisser reposer la pâte 40 min.
Dps ouvrir la pâte et façonner les petits pains et laisser reposer encore 40 min.
Mettre au four préchauffé et cuire environ 40 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Au moment de retirer les brioches, les badigeonner de margarine encore chaude.