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pain maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
120 minute(s)
6 portions
Glynny Santos
@nossa_choupana- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé1 kg
- Oeuf1 unités)
- Poudre à lever pour pain1 unités)
- Sel1 cuillères à soupe
- Sucre2 cuillères à soupe
- Huile150 ml
- lait chaud400 ml
- Mélanger tous les ingrédients sauf la farine
- Ajoutez une tasse de farine pour incorporer, puis ajoutez le reste jusqu'à obtenir une pâte lisse et molle.
- Pétrir la pâte pendant environ 10 minutes, si vous avez besoin de plus de farine, vous pouvez ajouter
- Laisser reposer la pâte 40 min.
- Dps ouvrir la pâte et façonner les petits pains et laisser reposer encore 40 min.
- Mettre au four préchauffé et cuire environ 40 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Au moment de retirer les brioches, les badigeonner de margarine encore chaude.
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