pain maison

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pain maison

Name: pain maison
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Farine de blé; 400 ml lait chaud; 1/2 tasse(s) Eau tiède; 100 ml Huile; 2 unités) Oeuf; au goût Sel; 30 g Levure biologique; 200 g Sucre; au goût Origan

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

5 portions

Camz

@camz_doces

Ingrédients
Recette

Farine de blé1 kg
lait chaud400 ml
Eau tiède1/2 tasse(s)
Huile100 ml
Oeuf2 unités)
Sel au goût
Levure biologique30 g
Sucre200 g
Origan au goût

Dans un bol, mélanger la levure avec le sucre et le sel.
Ajouter les œufs, l'eau, le lait et l'huile. Ajouter petit à petit la farine pour obtenir une pâte molle.
Laisser reposer la pâte pendant environ 1 heure pour qu'elle gonfle.
Au bout de ce temps, divisez la pâte en deux, ouvrez-la avec un rouleau à pâtisserie et façonnez les rouleaux de la forme que vous préférez.
Coupez une entaille au milieu du pain, saupoudrez d'origan dessus et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.