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pain maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
5 portions
Camz
@camz_doces- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé1 kg
- lait chaud400 ml
- Eau tiède1/2 tasse(s)
- Huile100 ml
- Oeuf2 unités)
- Sel au goût
- Levure biologique30 g
- Sucre200 g
- Origan au goût
- Dans un bol, mélanger la levure avec le sucre et le sel.
- Ajouter les œufs, l'eau, le lait et l'huile. Ajouter petit à petit la farine pour obtenir une pâte molle.
- Laisser reposer la pâte pendant environ 1 heure pour qu'elle gonfle.
- Au bout de ce temps, divisez la pâte en deux, ouvrez-la avec un rouleau à pâtisserie et façonnez les rouleaux de la forme que vous préférez.
- Coupez une entaille au milieu du pain, saupoudrez d'origan dessus et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.
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