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pain maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
15 portions
Lorani Alves
@docelardalo- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé800 mg
- Oeufs3 unités)
- Levure sèche biologique1 unités)
- lait chaud250 ml
- Sucre200 mg
- Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur, sauf la farine de blé.
- Peu de temps après avoir ajouté le liquide dans la farine de blé progressivement, on pétrit ensuite la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache du banc et des mains.
- Laisser reposer la pâte 1h
- Après croissance, modeler et cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 40 minutes.
- Le temps de cuisson varie d'un four à l'autre.
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