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pain maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
8 portions
Danyelle Cavalcante
@danyellecavalcante- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé500 g
- lait chaud300 ml
- Beurre1 cuillères à soupe
- Sucre2 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère à dessert
- Oeuf1 unités)
- Levure biologique10 g
- Dans un récipient, placez le lait chaud, ajoutez les autres ingrédients, mélangez bien et la farine en dernier.
- Ajoutez progressivement la farine et mélangez jusqu'à ce que vous arriviez au point de pétrissage.
- Fais attention! Plus vous ajoutez de farine, plus la pâte sera lourde.
- Pétrissez la pâte pendant 15 minutes, puis réalisez la forme de votre choix.
- Placer dans une poêle graissée avec de l'huile et laisser reposer pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Badigeonner enfin d'un jaune d'oeuf battu et d'un peu d'eau.
- Mettre au four préchauffé à 280°.
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