pain maison

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pain maison

Name: pain maison
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Farine de blé; 300 ml lait chaud; 1 cuillères à soupe Beurre; 2 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillère à dessert Sel; 1 unités) Oeuf; 10 g Levure biologique

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

8 portions

Danyelle Cavalcante

@danyellecavalcante

Ingrédients
Recette

Farine de blé500 g
lait chaud300 ml
Beurre1 cuillères à soupe
Sucre2 cuillères à soupe
Sel1 cuillère à dessert
Oeuf1 unités)
Levure biologique10 g

Dans un récipient, placez le lait chaud, ajoutez les autres ingrédients, mélangez bien et la farine en dernier.
Ajoutez progressivement la farine et mélangez jusqu'à ce que vous arriviez au point de pétrissage.
Fais attention! Plus vous ajoutez de farine, plus la pâte sera lourde.
Pétrissez la pâte pendant 15 minutes, puis réalisez la forme de votre choix.
Placer dans une poêle graissée avec de l'huile et laisser reposer pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Badigeonner enfin d'un jaune d'oeuf battu et d'un peu d'eau.
Mettre au four préchauffé à 280°.