pain maison

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pain maison

Name: pain maison
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 kg Farine de blé traditionnelle; 8 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillères à soupe Sel (cuillère peu profonde); 1 unités) Levure biologique; 0 tasse(s) Une demi-tasse d'huile; 1 unités) Oeuf; 0 au goût Arrosez petit à petit jusqu'à ce qu'il atteigne le point

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Beatriz Ferreira

@biafralvarenga

Ingrédients
Recette

Farine de blé traditionnelle1 kg
Sucre8 cuillères à soupe
Sel (cuillère peu profonde)1 cuillères à soupe
Levure biologique1 unités)
Une demi-tasse d'huile0 tasse(s)
Oeuf1 unités)
Arrosez petit à petit jusqu'à ce qu'il atteigne le point0 au goût

Dans un saladier mettre la farine de blé, le sucre, le sel, l'oeuf et bien mélanger.
La partie dans un verre ou autre bol que vous souhaitez, mettez 3 cuillères à soupe de farine de blé, un peu d'eau et la levure, remuez et laissez agir.
Dans le bol avec les ingrédients déjà mélangés, placez le mélange de levure et égouttez progressivement l'eau et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle atteigne le point de voile et laissez-la lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.
façonner les petits pains et encore une fois, il faut environ 40 minutes pour lever ou jusqu'à ce qu'il double de taille, avant la cuisson, saupoudrer un mélange de jaune et une goutte de lait sur le dessus.
prenez-le au four, après la torréfaction et encore chaud, mettez du beurre dessus pour lui donner un éclat.