Name: pain maison
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 1/2 tasse(s) Huile; 1 cuillère à dessert Sucre; 1 cuillère à dessert Sel; 2 kg Blé; 30 g Levure sèche biologique; 2 tasse(s) lait chaud

Brésil

Oeufs

Huile

Sucre

Blé

Levure sèche biologique

lait chaud

pain maison

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, menos o trigo. Em uma bacia grande coloque mais ou menos 800g de trigo e adicione todo o líquido.
Vá agregando com uma colher e se precisar vá acrescentando mais farinha aos poucos. Sove com as mãos até que não grude mais e fique lisa.
Deixe a massa descansar coberta até dobrar de volume cerca de 30 a 40 minutos. 
Modele os pães  coloque na forma( não precisa untar)deixe  descansar  por mais um tempo.
Leve para assar por mais ou menos 35 minutos.

Mixez tous les ingrédients dans un blender, sauf le blé. Dans un grand bol mettre environ 800g de blé et ajouter tout le liquide.
Ajouter à la cuillère et si nécessaire rajouter de la farine petit à petit. Pétrir avec les mains jusqu'à ce qu'il ne colle plus et devienne lisse.
Laisser reposer la pâte à couvert jusqu'à ce qu'elle double de volume, environ 30 à 40 minutes.
Modeler les pains, mettre en forme (pas besoin de graisser) laisser reposer encore un peu.
Cuire environ 35 minutes.

pain maison

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