Pain maison facile

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Pain maison facile

Name: Pain maison facile
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 250 ml Eau; 250 ml Lait; 2 unités) Oeufs; 6 cuillère à dessert Sucre; 1 cuillère de thé Sel; 1 cuillère à dessert Margarine; 3 cuillère à dessert Huile; 10 g Levure sèche biologique; 1 kg Farine de blé

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

3 portions

Suélen

@coisas.de.casa.bysu

Ingrédients
Recette

Eau250 ml
Lait250 ml
Oeufs2 unités)
Sucre6 cuillère à dessert
Sel1 cuillère de thé
Margarine1 cuillère à dessert
Huile3 cuillère à dessert
Levure sèche biologique10 g
Farine de blé1 kg

-Faites chauffer l'eau et le lait (il faut qu'il soit tiède, il ne faut pas qu'il soit chaud !) -Mélanger tous les ingrédients avec un fuer sauf le lait et l'eau. -Mélanger ensuite le lait et l'eau avec la levure jusqu'à ce qu'elle se dissolve bien. Ajouter progressivement la farine. -Lorsque la pâte commence à devenir lourde, mélangez-la avec vos mains et pétrissez pendant environ 15 minutes pour que le pain soit bien mousseux. -Placer la pâte dans un bol, couvrir et laisser reposer jusqu'à ce qu'elle double de volume. -Ensuite, ouvrez la pâte à dette en trois parties, modelez-la et mettez-la dans un moule à pain et laissez-la reposer à nouveau jusqu'à ce qu'elle lève. - Badigeonnez le dessus d'un jaune d'œuf dès qu'il est gros et enfournez environ 40 minutes à 180° *Conseil : Conservez les petits pains dans des sacs, afin qu'ils se conservent et ne se dessèchent pas. -