pain maison

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pain maison

Name: pain maison
Prep time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 14 Porções
Ingredients: 1 kg Farine; 1 unités) Oeuf; 1 tasse(s) Sucre; 3 cuillères à soupe Huile; 1/2 tasse(s) Lait; 50 g Levure biologique

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 heure(s)

14 portions

Alessandra e

@lar33metros

Ingrédients
Recette

Farine1 kg
Oeuf1 unités)
Sucre1 tasse(s)
Huile3 cuillères à soupe
Lait1/2 tasse(s)
Levure biologique50 g

Dans un plat, mettre la farine ou le sucre, la levure biologique, puis ajouter le lait, l'huile et l'œuf.
Continuez à mélanger et à pétrir cette pâte jusqu'à ce que vos doigts se détachent.
Une fois que vous obtenez une pâte bien ferme, mettez-la au repos pendant environ 3 à 4 heures.
Passé ce délai Collez cette pâte avec un rouleau, roulez-la et posez-la sur la plaque de cuisson et laissez-la lever environ 4 à 5 heures.
Lorsque vous constatez qu'il est déjà bien poussé, mettez-le à cuire environ 35 minutes.