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pain maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
4 portions
Vilma Sousa
@vilmadantassousa- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé800 g
- Oeuf1 unités)
- Eau ou lait400 ml
- Sucre3 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère à café
- Huile1 tasse(s)
- Levure Biologique Sèche10 g
- Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain l en commençant par les liquides, le sucre et le sel.
- Ajouter le blé et la levure.
- Sur la machine, sélectionnez l'option 8 pour la pâte libre.
- Laissez-le battre jusqu'à ce qu'il termine le cycle
- Retirez-le de la machine et faites-le pousser dans un endroit sans courant de vent jusqu'à ce qu'il double de volume.
- Formez 4 pains égaux à l'aide du rouleau à pâtisserie et laissez lever encore 1 heure.
- Badigeonnez le dessus d'œuf et enfournez pour les amis ou moins 30 minutes
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