Pain maison moelleux et savoureux pour les débutants

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Pain maison moelleux et savoureux pour les débutants

Name: Pain maison moelleux et savoureux pour les débutants
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unités) Oeuf; 3 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillère à café Sel; 1/2 tasse(s) Huile; 1.1/2 tasse(s) Lait ou eau tiède; 5 tasse(s) Farine de Blé; 1 cuillères à soupe Levure sèche biologique

🇧🇷Brésil

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(Português)

3 heure(s)

2 portions

Giselle

@casinhadaelle

Ingrédients
Recette

Oeuf1 unités)
Sucre3 cuillères à soupe
Sel1 cuillère à café
Huile1/2 tasse(s)
Lait ou eau tiède1.1/2 tasse(s)
Farine de Blé5 tasse(s)
Levure sèche biologique1 cuillères à soupe

Dans un bol, mettre le sucre, la levure et l'eau tiède.
Remuer avec un fouet ou une cuillère jusqu'à ce qu'il soit bien dissous.
Ajouter l'oeuf, l'huile et le sel.
Ajouter 2 tasses de blé et bien mélanger la pâte jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le reste du blé petit à petit jusqu'à ce que la pâte ne colle plus à la main.
Placer la pâte sur un banc et pétrir pendant 5 minutes.
Placer la pâte dans un bol et couvrir de plastique et d'un torchon dessus et laisser reposer pendant 1 heure.
Une fois la pâte levée, pressez la pâte pour faire sortir l'air de la pâte.
Graisser un moule avec de la margarine et de la farine de blé.
Diviser la pâte en 2 parties.
Ouvrir la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et façonner les petits pains.
Mettez-le dans le moule et laissez-le reposer pendant 1 heure.
Pour que le pain soit doré, prenez un jaune d'œuf et battez-le avec 2 cuillères à soupe de lait froid et badigeonnez-en les pains.
Cuire à 180°C pendant 40 à 45 minutes.