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Pain maison simple avec levure sèche
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Michelly Nascimento
@michelly_nascimento.- Ingrédients
- Recette
- Oeuf1 unités)
- Huile1/4 tasse(s)
- Levure sèche bio (moitié sachet)5 g
- lait chaud200 ml
- Farine de blé1 tasse(s)
- sucre ordinaire ou demerara1 cuillère de thé
- Sel1 cuillère de thé
- Mélanger les ingrédients secs dans un bol, la farine de blé, le sucre et le sel et réserver.
- D'autre part, battez légèrement l'œuf à l'aide d'un fouet ou d'une fourchette.
- Ajouter l'huile et continuer de battre pour bien mélanger ces deux ingrédients.
- Mettez la levure et le lait dans le mélange d'œufs et d'huile et continuez à remuer.
- Et enfin, mélangez les ingrédients secs réservés dans ce mélange pour la bouillie maison.
- Couvrir le bol d'un torchon et laisser reposer 20 minutes pour lui permettre de lever.
- Transférer la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
- Remarque : Cette pâte à pain n'est pas assez consistante pour être pétrie, vous n'avez donc pas besoin d'ajouter plus de farine de blé au point.
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