Pain minute - avec levure pour gâteaux

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Pain minute - avec levure pour gâteaux

Name: Pain minute - avec levure pour gâteaux
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Farine de blé; 2 cuillères à soupe Sucre raffiné; 1 cuillère de thé Sel; 2 cuillères à soupe Beurre ou margarine à température ambiante; 2 unités) Oeuf; 1 cuillères à soupe Levure chimique (pour gâteaux); au goût Origan, fromage, graine de sésame, cannelle

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

12 portions

Cintya Sato

@receitasdajapa

Ingrédients
Recette

Farine de blé3 tasse(s)
Sucre raffiné2 cuillères à soupe
Sel1 cuillère de thé
Beurre ou margarine à température ambiante2 cuillères à soupe
Oeuf2 unités)
Levure chimique (pour gâteaux)1 cuillères à soupe
Origan, fromage, graine de sésame, cannelle au goût

Dans un bol, commencer à ajouter les ingrédients secs : ajouter en tamisant la farine de blé, le sucre et le sel. Mélanger pour dissoudre le sucre et le sel dans la farine.
Après avoir dissous le sel et le sucre dans la farine, ajouter la levure chimique et mélanger.
Ajouter : le beurre, l'œuf et le lait ajouter progressivement. Commencez à mélanger avec la cuillère, puis vous arriverez à un point où vous devrez mélanger avec vos mains.
Lorsque vous tournez une seule pâte qui a absorbé tous les liquides, saupoudrez de farine sur le banc et pétrissez cette pâte pendant 3 minutes afin que la pâte soit bien lisse.
Diviser la pâte en boules et rouler pour obtenir une surface lisse. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplir les petits pains.
Placer les pains sur une plaque à pâtisserie huilée.
Badigeonnez de jaune d'oeuf (oeuf battu) et en option vous pouvez mettre dessus : origan, graine de sésame, poudre de cannelle ou fromage.
Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.