pain nature

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pain nature

Name: pain nature
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 l 600 ML D'EAU 100 ML D'HUILE 1 COUPE DE SEL À DESSERT 3 TABLES DE SOUPE AU SUCRE 4 GRAMMES DE LEVURE BIO SÈCHE (UN PEU MOINS D'UNE DEMI CUILLÈRE À SOUPE) FARINE JUSQU'À CE QUE LA PÂTE ATTEND ENVIRON 1 200 KG.

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

1 portions

Sinemonica Souza

@sinemonicamotadesouza

Ingrédients
Recette

600 ML D'EAU 100 ML D'HUILE 1 COUPE DE SEL À DESSERT 3 TABLES DE SOUPE AU SUCRE 4 GRAMMES DE LEVURE BIO SÈCHE (UN PEU MOINS D'UNE DEMI CUILLÈRE À SOUPE) FARINE JUSQU'À CE QUE LA PÂTE ATTEND ENVIRON 1 200 KG.1 l

FAIRE UNE ÉPONGE AVEC L'EAU DE LA RECETTE, LA LEVURE ET CINQ COUPES DE BLÉ...LAISSER AGIR DIX MINUTES...AJOUTER LE RESTE DES INGRÉDIENTS ET ENFIN ALLER AJOUTER LA FARINE Petit à petit, JUSQU'À CE QUE VOUS CONNAISSIEZ LA PÂTE... Pétrir JUSQU'À CE QUE CE SOIT TRÈS LISSE...LAISSER REPOSER ENVIRON 40 MINUTES, APRÈS CE TEMPS, FAÇONNER LES PAINS ET LAISSER AU RÉFRIGÉRATEUR, PROTÉGER AVEC UN PLASTIQUE POUR QUE LA PÂTE NE SÈCHE PAS... À PARTIR DE 8H LE MATIN.. .JE L'AI SORT DIRECTEMENT DU RÉFRIGÉRATEUR, JE L'AI BROSSE ET MIS À CUIRE... NE PAS PRÉCHAUFFER MON FOUR... JE L'AI CUIT À 180 DEGRÉS PENDANT ENVIRON 50 MINUTES... PROFITEZ 😋😋😋🥰