pain non résolu

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pain non résolu

Name: pain non résolu
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) farine de blé sans levain; 2 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillère à café Sel; 500 g Levure sèche biologique; 15 g Ou levure fraîche; 1 tasse(s) lait chaud; 1 cuillères à soupe Beurre; 1 unités) Oeuf

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

10 portions

Lilia

@lilialuiza

Ingrédients
Recette

farine de blé sans levain2 tasse(s)
Sucre2 cuillères à soupe
Sel1 cuillère à café
Levure sèche biologique500 g
Ou levure fraîche15 g
lait chaud1 tasse(s)
Beurre1 cuillères à soupe
Oeuf1 unités)

Mettre tous les ingrédients liquides dans la batterie, Mettre les liquides dans un bol et enfin la farine de blé, bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés. Couvrir la pâte d'un film alimentaire et laisser reposer 20 minutes. Vous pouvez vous reposer 20 minutes, vous façonnez votre chignon comme vous le souhaitez.
Badigeonnez le moule d'huile, placez les petits pains, couvrez de film alimentaire et laissez reposer encore 20 minutes. Au bout de 20 minutes, badigeonnez de jaune d'œuf et mettez au four pendant 15 minutes.