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pain non résolu
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
10 portions
Lilia
@lilialuiza- Ingrédients
- Recette
- farine de blé sans levain2 tasse(s)
- Sucre2 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère à café
- Levure sèche biologique500 g
- Ou levure fraîche15 g
- lait chaud1 tasse(s)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Oeuf1 unités)
- Mettre tous les ingrédients liquides dans la batterie, Mettre les liquides dans un bol et enfin la farine de blé, bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés. Couvrir la pâte d'un film alimentaire et laisser reposer 20 minutes. Vous pouvez vous reposer 20 minutes, vous façonnez votre chignon comme vous le souhaitez.
- Badigeonnez le moule d'huile, placez les petits pains, couvrez de film alimentaire et laissez reposer encore 20 minutes. Au bout de 20 minutes, badigeonnez de jaune d'œuf et mettez au four pendant 15 minutes.
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