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pain perdu traditionnel
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
2 portions
Lorenna Batista
@receitasdalolo- Ingrédients
- Recette
- pain français rassis3 unités)
- Lait2 tasse(s)
- Lait concentré1/2 boîte(s)
- Oeufs3 unités)
- Huile1 tasse(s)
- Sucre1/2 tasse(s)
- Cannelle en poudre au goût
- Couper les pains en tranches moyennes. Réserve
- Dans un bol, mettre le lait et le lait concentré, mélanger et réserver également. Dans un autre bol, battre les œufs jusqu'à consistance lisse et réserver.
- Mettez la casserole avec l'huile sur le feu pour la faire chauffer.
- Dans le bol réservé avec le lait, mettre quelques tranches de pain et laisser tremper 1 minute. Transférer dans un tamis et égoutter l'excédent de lait, passer les tranches dans le mélange réservé à l'œuf et le placer rapidement dans la poêle, surveiller et laisser frire chaque côté pendant 2 minutes. Retirer de l'huile et laisser égoutter sur du papier absorbant.
- Dans un autre récipient, ajouter le sucre et la poudre de cannelle saupoudrer les tranches prêtes avec le mélange.