Pain qui craque

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Pain qui craque

Name: Pain qui craque
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unités) Levure biologique; 3/4 tasse(s) Huile; 1/4 tasse(s) Huile d'olive; 2 unités) Oeufs; 400 ml Eau chaude; 1/4 tasse(s) Sucre; 1 cuillère à dessert Sel; 300 g Craquant

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

1 portions

Danielli Santos

@daniellismmart

Ingrédients
Recette

Levure biologique3 unités)
Huile3/4 tasse(s)
Huile d'olive1/4 tasse(s)
Oeufs2 unités)
Eau chaude400 ml
Sucre1/4 tasse(s)
Sel1 cuillère à dessert
Craquant300 g

Dans un récipient, mettre la levure, l'huile, l'huile d'olive, les œufs, l'eau, le sucre et le sel et bien mélanger. Ajouter la farine de blé et remuer jusqu'à ce qu'elle se décolle de vos mains. Pétrir la pâte. Laissez reposer pendant 40 minutes. Pétrir à nouveau pour chasser l'air, ajouter les croustillants et façonner. Cuire dans un four préchauffé à 180°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.