pain sans gluten

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pain sans gluten

Name: pain sans gluten
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 100 ml Lait; 100 ml Huile; 2 unités) Oeufs; 1 cuillères à soupe poudre de levure chimique; 1/2 cuillères à soupe Sel; 0 au goût Beurre pour graisser

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

12 portions

Tallyne Barcelos

@tallynebarcelos

Ingrédients
Recette

Lait100 ml
Huile100 ml
Oeufs2 unités)
poudre de levure chimique1 cuillères à soupe
Sel1/2 cuillères à soupe
Beurre pour graisser0 au goût

À l'aide d'un fouet, battre le lait avec l'huile et les œufs jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la farine, la levure et le sel et bien mélanger.
Disposer dans un moule à cake anglais (10 x 23 cm x 6 cm de haut) graissé de beurre.
Cuire au four préchauffé (180°C) pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Démouler sur une grille et servir avec du beurre ou de la confiture, en mélange chaud (avec des tranches de fromage et du jambon) ou en bruschetta (recette ci-dessous)
Bruschetta
Coupez le pain en tranches de 1 cm d'épaisseur, placez-les sur une plaque à pâtisserie et arrosez-les d'1 cuillère à café d'huile d'olive.
Cuire au four préchauffé (180°C) pendant 20 minutes en retournant à mi-cuisson.
À la sortie du four, frottez 1 gousse d'ail sur le pain grillé et servez avec des tomates assaisonnées et la garniture de votre choix.