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Pain sucrĂ© đ
đ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
60 heure(s)
9 portions
Fernando
@cozinhafcil- Ingrédients
- Recette
- blĂ© (300g) levure sĂšche (5g) sel (5g) sucre (45g / lait en poudre (10g) (Ćuf 1 unitĂ©) margarine (45g) lait ou eau (150ml)6 g
- MĂ©langez tous les ingrĂ©dients secs sauf le sel ajoutez l'oeuf petit Ă petit ajoutez le lait juste au dessus d'une surface bien aprĂšs pĂ©trissage ajoutez la margarine et enfin le sel monte bien suivez bien ce processus car la margarine doit ĂȘtre placĂ©e en dernier pour ne pas inhiber la croissance du pain ne pas encapsuler la levure sĂšche sauf quelques minutes couvrir avec du plastique et laisser reposer environ 10 minutes la forme du pain dĂ©pendra de votre façon j'ai fait des tresses faire des boules et laisser lever dans une forme graissĂ©e avec de la margarine et farinez dans un four prĂ©chauffĂ© Ă 200 degrĂ©s jusqu'Ă ce qu'ils soient dorĂ©s sur le dessus puis jetez simplement le lait concentrĂ© et la noix de coco rĂąpĂ©e
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