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Pain sucré avec farce
🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
10 portions
Vilmara Ferreira
@vilmarasales- Ingrédients
- Recette
- lait chaud250 ml
- Oeufs2 au goût
- Beurre ou margarine1 cuillères à soupe
- Sel1/2 cuillères à soupe
- Huile de soja40 ml
- Sucre3 cuillères à soupe
- Levure sèche biologique10 g
- Farine de blé1 kg
- Gemme1 au goût
- Mélanger tous les ingrédients au mélangeur, sauf la farine de blé.
- Mettez le mélange dans un bol et ajoutez la farine de blé petit à petit, jusqu'à ce qu'elle ne colle pas aux mains.
- Pétrir la pâte environ 10 minutes et façonner les petits pains. Mettez la farce que vous aimez Suggestion : Noix de coco au lait concentré, confiture de goyave ou de fraise, dulce de leche etc...
- Laisser reposer 40 minutes à 1 heure. Badigeonnez les petits pains de jaune.
- cuire jusqu'à ce qu'il soit doré
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