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Pancake de boeuf à la sauce tomate
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
7 portions
Iris
@lindasdecorrer- Ingrédients
- Recette
- 1 1/2 tasse de farine tout usage0 tasse(s)
- 1 1/2 tasse de lait0 tasse(s)
- Oeufs2 unités)
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Sel0 au goût
- Remplissage: 400g de viande hachée 400g de sauce tomate 2 gousses d'ail hachées 1 oignon coupé en cubes 1 cuillère à café de cumin sel au goût
- Mode préparation Pâtes : mélanger les œufs, le lait et l'huile d'olive dans un mélangeur et, enfin, la farine. Dans une poêle antiadhésive, faire cuire les disques de crêpes.
- Farce : Dans une poêle, faire dorer l'ail et l'oignon dans l'huile de soja, ajouter la viande, le cumin et la sauce tomate. Laissez cuire 15 minutes. Farcir les pancakes et les disposer sur un plat. Terminez en mettant la sauce dessus.
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