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Pancakes aux flocons d'avoine avec carottes
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Gicelly Martins
@gicelly_moura- Ingrédients
- Recette
- Oeufs2 unités)
- Farine d'avoine ou flocons d'avoine1 tasse(s)
- Ami de maïs1 cuillères à soupe
- Lait1 tasse(s)
- Eau1/3 tasse(s)
- Carottes crues hachées1/2 tasse(s)
- gousse d'ail1 unités)
- Sel1 cuillère à café
- Poitrine de poulet effilochée2 tasse(s)
- Oignon haché1/2 unités)
- sel et poivre noir1 au goût
- Fromage cottage2 cuillères à soupe
- Sauce tomate1 tasse(s)
- Parmesan râpé1 au goût
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Battez bien, tous les ingrédients, au blender, et faites les disques de pancakes dans une poêle anti-adhésive.
- Faites bien revenir l'oignon haché dans l'huile. Ajouter le poulet et le fromage. Bien remuer, rectifier le sel et le poivre. Farcir les crêpes, disposer dans un réfractaire et napper de sauce tomate. Saupoudrer de parmesan râpé et cuire au four pendant 8 minutes. Retirer du four et servir. Vous pouvez utiliser d'autres garnitures pour cette pâte à crêpes : fromage et jambon, restes de viande, ricotta aux épinards...
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