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PAPARDELLI AU FILET SAUCE MIGNON
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
2 portions
Amanda Alvarenga
@amandaalvarenga- Ingrédients
- Recette
- Nouilles PAPPARDELLI Cuites300 g
- Lanières de filet mignon ou autre viande500 g
- Fromage Gorgonzola100 g
- Crème sure200 g
- Crème de ricotta200 g
- Ail et Oignon au goût
- Dans une poêle, ajouter l'ail et l'oignon, faire dorer avec de l'huile.
- Ajouter ensuite les lanières de filet mignon, laisser bien dorer
- Pendant ce temps, préparez la sauce dans une autre casserole.
- Ajouter le fromage gorgonzola et laisser fondre, puis ajouter la crème et la crème de ricotta et porter à ébullition.
- Prenez la sauce et mettez-la à côté de la viande, servez avec des nouilles, mais si vous préférez, vous pouvez servir avec du pain
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