Pastel si crevette

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Pastel si crevette

Name: Pastel si crevette
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 unités) Oignon haché; 6 unités) Tomate hachée; 0 au goût Sel et poivre; 1 tasse(s) Olives hachées; 1 kg Crevettes propres; 1 cuillères à soupe Farine de blé; 500 g Pâte à tarte

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

30 portions

Jennifer Anjos

@jennifersilvaanj

Ingrédients
Recette

Huile d'olive3 cuillères à soupe
Oignon haché1 unités)
Tomate hachée6 unités)
Sel et poivre0 au goût
Olives hachées1 tasse(s)
Crevettes propres1 kg
Farine de blé1 cuillères à soupe
Pâte à tarte500 g

Dans une poêle, mettre l'huile, l'oignon et laisser revenir 5 minutes, à feu moyen.
Ajouter les tomates, le sel, le poivre, le persil, les olives, bien mélanger et cuire pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps, ou jusqu'à ce qu'une sauce épaisse se forme.
Ajouter les crevettes nettoyées, la farine, bien mélanger et laisser cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient tendres.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Ouvrir les pâtes feuilletées et retirer le film plastique d'un côté de la pâte.
Mettez la farce, pliez en deux et pincez bien les bords avec une fourchette.
Retirer le film plastique et faire frire, progressivement, en immersion, dans l'huile chaude, pendant 10 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
Égoutter sur du papier absorbant et servir immédiatement.