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Pastels au four
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
20 portions
Tatiane Damazio
@apdatati301- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé3 tasse(s)
- Beurre ou margarine150 g
- Oeuf1 unités)
- Sel1 cuillère de thé
- Vinaigre1 cuillères à soupe
- Jaune d'œuf (pour badigeonner)1 unités)
- Eau tiède1 tasse(s)
- Farce au choix au goût
- Dans un bol, mélanger la farine, la margarine, l'œuf, le sel et le vinaigre.
- Bien pétrir jusqu'à ce que la pâte obtienne une masse homogène.
- Envelopper la pâte dans un film alimentaire ou un sac plastique et réfrigérer pendant 30 minutes.
- Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur une surface plane et farinée, coupez-la en 20 morceaux, répartissez la garniture, refermez les pâtisseries et badigeonnez-les de jaune.
- Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.
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